Ca' Shin Bologna | Edu Adventure Park dei colli bolognesi
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+39 338 2150613La Selezione di salumi e formaggi dello Chef, crescentine Consigliato per due persone (latte,cereali) |
22 |
Flan di cavolfiore con taleggio e granella di pistacchi (latte, cereali, frutta a guscio) |
10 |
Culaccia, burrata e crescentine (latte, cereali) |
18 |
Crescentine vuote (cereali, latte, uova) |
4 |
Cavatelli con peperoni cruschi, crema di pecorino di moliterno e pane profumato (cereali, latte) |
14 |
Mezzulune ripiene di ricotta con pomodoro e basilico (cereali, sedano, latticini) |
14 |
Tagliatelle al ragù (sedano, cereali) |
12 |
Tortellini in brodo (cereali, sedano) |
16 |
Cotoletta alla Bolognese (Vitello con osso, Parmigiano Reggiano 24 mesi e Prosciutto crudo di Parma 20 mesi) (frutta con guscio, latticini, cereali) |
24 |
Uova fritte con peperoni cruschi, provola affumicata, patate, cicoria (uova, latticini) |
12 |
Arrosticini di Pecora (10pezzi) |
12 |
La classica Tartare di Manzo battuta al coltello (senape, pesce) |
16 |
Patate | 5 |
Giardiniera | 7 |
Cavolo Romano AOP | 5 |
Funghi cardoncelli | 7 |
Cotoletta di pollo con patate (cereali) |
10 |
Pasta al ragù (cereali) |
10 |
Lo stecco al tartufo nero (latte) |
8 |
Panna Cotta al Caffè, caramello e terra di nocciole (uova, latte, frutta a guscio) |
5 |
Coppetta di mascarpone con le amarene (latte, uova) |
5 |
Passito Veneto IGT - Azienda Agricola Ca' Del Monte |
5 |
Pignoletto spumantizatto cuvee nettuno - Tenute Santacroce |
6 |
Ulziano Sangiovese Superiore Cantina Palazzona di Maggio |
6 |
Maleto Chardonnay Palazzona di Maggio |
6 |
Pignoletto Colli Bolognesi Az Agricola Tenuta Santa Croce |
22 |
Otello (Lambrusco) - Cantine Ceci |
21 |
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col de l'Utia - Prapian |
24 |
Barbera frizzante dei colli bolognesi - Cantina Botti - Biologico |
23 |
Franciacorta DOCG Nobilium Brut - Cantina Bonfadini |
35 |
Franciacorta DOCG brut - Ricci Curbastro |
35 |
Franciacorta Satèn DOCG biologico - Cantina Santa Lucia |
38 |
Trento DOC Extra Brut Cime di Altilia 2016 - Cantina Levide |
38 |
Trento DOC Rosé Cime di Altilia - Cantina Levide |
38 |
Champagne Laurent - Perrier Brut |
60 |
Maleto - Chardonnay Cantina Palazzona di Maggio |
22 |
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24 | ||
Sauvignon - Butussi Friuli dei Colli Orientali |
26 |
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SaltaTempo Verdicchio di Jesi - La Marca di San Michele |
26 | ||
Arneis Langhe DOC - Prunotto |
27 | ||
Gewurzatraminer 2021 - Cantina Colterenzio |
28 | ||
Terlaner 2021 (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc) - Terlan |
32 | ||
Villa Bucci Riserva 2016 - Verdicchio dei Castelli di Jesi |
50 |
Roggiano Morellino di Scansano DOCG 2021 - Cantina Vignaioli Scansano |
20 |
Ulziano Sangiovese Superiore 2021 - Cantina Palazzona di Maggio |
22 |
Dracone 2018 (Merlot e Cabernet Franc) - Cantina Palazzona di Maggio |
22 |
Salice Salentino DOC Riserva 2016 - Cantele |
25 |
Syrah terre siciliane IGP 2019 - Curatolo Arini |
26 |
Lagrein 2021 - Girlan |
28 |
Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Taliano Michele |
28 |
Lagrein Rosé DOC 2021 - Terlan |
29 |
Dracone Riserva 2018 (Merlot e Cabernet Franc) - Cantina Palazzona di Maggio |
34 |
Vigna del Generale Predappio di Predappio 2019 - Sangiovese Superiore DOC Riserva |
39 |
Amarone della Valpolicella 2005 - Az Agricola Dal Monte |
70 |
Caffè, Orzo, Deca, Macchiato |
1,50 |
Caffè corretto |
2,50 |
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Birra Bionda Lager Menabrea 4,8% 33cl |
5 |
Birra Rossa Menabrea Doppio Malto 7,5% 33cl |
5 |
Mole Cola Cola italiana, lattina da 33 cl |
3 |
Mole Cola senza zucchero Cola italiana, lattina da 33 cl |
3 |
Pane di nostra produzione e coperto (cereali, arachidi, strutto) |
€ 3,00 |
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