Ca'Shin

MENU’ CAPODANNO

Entrée di benvenuto
Battuta di manzo al coltello
Crostino con funghi freschi e burratina

Risotto con stracciatella allo zafferano, mandorle,
peperoni cruschi e pecorino
Cannelloni di ricotta al forno con pomodoro e basilico

Faraona cotta a bassa temperatura con datterini e basilico
Il cotechino con le lenticchie
Le patate con la buccia
I pomodori gratinati

I dolci dello Chef
Uva, mandarini e frutta secca


E a mezzanotte…gran brindisi per un fantastico 2023

€ 90,00 a persona
Abbinamento di vini al calice inclusi
 

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